景寧職業(yè)高級中學有哪些專業(yè)?有中餐烹飪服務專業(yè)嗎?

景寧職業(yè)高級中學是一所位于麗水的職業(yè)學校，學校辦學各方面都是非常不錯的，深受麗水當?shù)匾约胞愃苓叺貐^(qū)的學生所青睞，那么景寧職業(yè)高級中學有哪些專業(yè)?有中餐烹飪服務專業(yè)嗎?

景寧職業(yè)高級中學招生專業(yè)有哪些

景寧職業(yè)高級中學中餐烹飪服務專業(yè)介紹

中餐烹飪服務專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪服務專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

景寧職業(yè)高級中學有哪些專業(yè)?有中餐烹飪服務專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。