2023年梅州中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)職業(yè)學(xué)校哪所好

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會(huì)選擇讀職校學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么梅州2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來看看梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：梅州市梅江區(qū)東山教育基地學(xué)子大道4號(hào)

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校介紹

梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校原名為“梅州市農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)校”，屬市機(jī)械公司下屬部門辦學(xué)單位。2002年4月，經(jīng)梅州市人民政府批準(zhǔn)劃歸市教育局管理，成為市教育局直屬學(xué)校，并更名為“梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校”。2007年、2010年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，梅州市旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校和梅州市財(cái)貿(mào)學(xué)校、梅州市商業(yè)學(xué)校先后與學(xué)校合并。目前學(xué)校擁有兩個(gè)校區(qū)：校本部、江南校區(qū)，在職教職工325名，全日制在校生7927人。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)

學(xué)校以市場為導(dǎo)向，先后開設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具設(shè)計(jì)與制造、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、會(huì)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、市場營銷、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、幼兒教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝等17個(gè)專業(yè)22個(gè)方向。

2007年以來建成了一個(gè)中央財(cái)政支持地方實(shí)訓(xùn)基地(汽車運(yùn)用與維修)、兩個(gè)省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)(汽車運(yùn)用與維修和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用)、三個(gè)專業(yè)獲得廣東省職業(yè)教育競爭性實(shí)訓(xùn)中心資金支持(數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修和旅游服務(wù)與管理)、三個(gè)市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)(計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、會(huì)計(jì)、市場營銷)。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)開設(shè)課程

烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳設(shè)計(jì)與制作、烹飪營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲管理、菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)、中央廚房運(yùn)轉(zhuǎn)管理。在校內(nèi)進(jìn)行原材料加工處理、刀工切配、烹調(diào)等基本技能訓(xùn)練等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。