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高星級飯店運用與管理專業(yè)介紹
高星級飯店運用與管理培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求,培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力,能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。
高星級飯店運用與管理專業(yè)課程
德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練
高星級飯店運用與管理就業(yè)前景
畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。
河北哪些學(xué)校開設(shè)有高星級飯店運用與管理專業(yè)
學(xué)校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學(xué)校地址 | 容城職教中心 | 1985 | 職教中心 | 河北 保定 | 容城縣城北關(guān)外 |
以上的這些學(xué)校都是河北開設(shè)有高星級飯店運用與管理專業(yè)的學(xué)校,想要在河北讀書并且報考高星級飯店運用與管理專業(yè)的學(xué)生,可以在上面的這些學(xué)校中進行比較,選擇自己喜歡的學(xué)校。