濱州交通技工學(xué)校有哪些專(zhuān)業(yè)?有餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)嗎?

濱州交通技工學(xué)校有哪些專(zhuān)業(yè)?有餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)嗎?這是近段時(shí)間很多想要報(bào)名濱州交通技工學(xué)校且準(zhǔn)備選擇餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)都在咨詢(xún)的問(wèn)題，對(duì)此，老師可以明確的告訴同學(xué)們，學(xué)校是有餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)的，下面一起來(lái)看一下學(xué)校的專(zhuān)業(yè)介紹吧。

濱州交通技工學(xué)校招生專(zhuān)業(yè)有哪些

濱州交通技工學(xué)校餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)介紹

餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)課程

酒店管理概論、中國(guó)飲食文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語(yǔ)、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)、酒吧管理、食品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、客房管理實(shí)務(wù)、餐飲設(shè)備管理

餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與要求

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)必備能力

1.熟悉中西方飲食文化，具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)推廣的能力

2.熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝，能夠獨(dú)立進(jìn)行宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)

3.掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法，會(huì)熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件

4.具有敏銳的市場(chǎng)觀(guān)察力、較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和良好的人際溝通能力

濱州交通技工學(xué)校有哪些專(zhuān)業(yè)?有餐旅服務(wù)專(zhuān)業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息，可以電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦，向招生老師咨詢(xún)，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線(xiàn)老師，向老師直接咨詢(xún)。