晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，晉城北華學校（職高部）就是晉城當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關部門采取了強制措施或正在服刑者。

晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

晉城北華學校（職高部）是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

晉城北華學校（職高部）簡介

學校地址：山西省晉城市鳳城路325號

我校職業(yè)高中全部實行“訂單式教育”、“以出定入”，實行彈性時間學習制，一切以就業(yè)為導向，理論與實踐相結合，以實踐為主;文化課與專業(yè)課相結合，以專業(yè)課為主;課堂教學與工作現(xiàn)場實習相結合，以現(xiàn)場實習為主，力求為社會培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞膶嵱眯腿瞬拧?/p>

學生畢業(yè)后，由實習就業(yè)處考核，安排就業(yè);愿意繼續(xù)深造者，根據(jù)選報專業(yè)參加全國統(tǒng)一對口招生考試，升入對口專業(yè)院?；蚺c學校聯(lián)合辦學的高等院校就學。

有關于晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多晉城北華學校（職高部）資訊，請持續(xù)關注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。