云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長(zhǎng)，云南新西南技工學(xué)校就是很多昆明和昆明周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校，那么云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

中式烹調(diào)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立德樹(shù)人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營(yíng)與綜合技能訓(xùn)練等。

招生對(duì)象

面向全國(guó)招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長(zhǎng)生和藝術(shù)愛(ài)好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績(jī)從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策，貫徹實(shí)施高校招生“陽(yáng)光工程”，公平、公正、公開(kāi)擇優(yōu)錄取。

3.錄取時(shí)，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績(jī)從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無(wú)法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績(jī)無(wú)法滿足所填報(bào)的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

云南新西南技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

云南新西南技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：云南省昆明市盤龍區(qū)茨壩龍欣路25號(hào)

云南新西南技工學(xué)校創(chuàng)辦于1999年，隸屬于云南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳管轄，屬民辦學(xué)校。2013年從云南新西南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級(jí)為云南新西南技工學(xué)校。是培訓(xùn)國(guó)家中高級(jí)技能人才的技工學(xué)校。學(xué)校分為兩個(gè)校區(qū)：盤龍茨壩校區(qū)和官渡涼亭校區(qū)。其中，盤龍茨壩校區(qū)坐落于昆明市盤龍區(qū)茨壩，毗鄰黑龍?zhí)豆珗@，與昆明植物園相伴。官渡涼亭校區(qū)位于昆明市官渡區(qū)涼亭軍區(qū)修理所附近。

云南新西南技工學(xué)校占地面積70余畝，擁有籃球場(chǎng)、塑膠跑道、食堂、圖書館、乒乓球場(chǎng)等。設(shè)有汽車機(jī)修大廳、汽車銅漆工大廳、汽車電工大廳、汽車美容大廳四個(gè)大廳。

辦學(xué)規(guī)?；?、特色化、管理規(guī)范化。吸引著眾多學(xué)員前來(lái)我校一睹新西南風(fēng)采。 學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向，以專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新組織管理等綜合素質(zhì)教育為重點(diǎn)，增加學(xué)生自我生存和竟?fàn)幰庾R(shí)。為了更好服務(wù)于教學(xué)，新西南技工學(xué)校不惜重金投入教學(xué)資源建設(shè)，使學(xué)?，F(xiàn)代化辦學(xué)之路更加明晰。

中式烹調(diào)專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。