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2023年墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-07-06 280

墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)是云南一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多云南以及云南周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué),但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒(méi)有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)以及專(zhuān)業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。

專(zhuān)業(yè)基本情況

現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專(zhuān)業(yè)代碼130700
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤(pán)與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考:

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的素質(zhì)和條件,有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考:

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門(mén)采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

墨江哈尼族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯(lián)珠鎮(zhèn)銀匠沖50號(hào)

1997年,由原部隊(duì)八十醫(yī)院駐地搬遷到墨江聯(lián)珠鎮(zhèn),與第二中學(xué)合并辦學(xué),校址在墨江城西,2002年,通過(guò)省教育廳驗(yàn)收為“省級(jí)示范性職業(yè)高級(jí)中學(xué)”,2005年被認(rèn)定為“云南省貧困地區(qū)勞動(dòng)轉(zhuǎn)移培訓(xùn)示范基地”。學(xué)校占地面積25畝,校舍建筑面積5463.96平方米,有教學(xué)生產(chǎn)用房3185.96平方米,學(xué)生生活用房2065平方米,固定資產(chǎn)總額為350萬(wàn)元。有果林實(shí)習(xí)基地140畝,有教室、師生住宿樓、實(shí)驗(yàn)室、電教室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、音體美器材,藏書(shū)20000余冊(cè)。

2008年,學(xué)校有職工87人,其中專(zhuān)任教師69人,外聘教師12人,中學(xué)高級(jí)教師6人,中學(xué)一級(jí)教師38人;大學(xué)本科學(xué)歷36人。有畢業(yè)生399人,招生402人?,F(xiàn)有在校生971人,22個(gè)班級(jí),培訓(xùn)400人;少數(shù)民族學(xué)生805人,占82.9%。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。

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