不少保定以及保定周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,保定科技中等專業(yè)學校就是很多同學的選擇,那么保定科技中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪服務(wù)專業(yè)主要課程
中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。
中餐烹飪服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。
招生對象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時按所學專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負責全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機會,并對學生進行跟蹤服務(wù)
3、學生畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因),學校負責退還學生的全部學費
保定科技中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
保定科技中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
保定科技中等專業(yè)學校簡介
保定市科技中等專業(yè)學校,是經(jīng)河北省人民政府批準,國家教育部、人力資源和社會保障部備案,具有獨立頒發(fā)國家中等學歷證書資格的全日制普通中等職業(yè)學校。學校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”美稱的歷史文化古城保定,地理位置優(yōu)越、交通便利。學校占地面積1200畝,建筑面積18萬平方米,現(xiàn)代化教學大樓、學生公寓、數(shù)字化多媒體教室、圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、餐廳、超市等一應(yīng)俱全。
學校依托中國地質(zhì)大學長城學院和河北科技學院優(yōu)質(zhì)教學資源,開設(shè)護理、會計、汽車運用與維修、烹飪等四大專業(yè)體系,包含了康復護理、汽車檢測與維修、食品與營養(yǎng)衛(wèi)生、稅務(wù)會計等10余個專業(yè)方向。學校師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中高級教師職稱占38%。擁有一支數(shù)量充足結(jié)構(gòu)合理的高水平師資隊伍,健步走向教育與管理的前沿,成為學校的中堅力量。
堅持實行準軍校式管理,完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學生良好的個人素質(zhì);通過開展豐富多彩的校內(nèi)外活動,全面提高了學生適應(yīng)社會的能力;采用“文化熏陶+校企合作+訂單培養(yǎng)”的辦學模式,實現(xiàn)了從學生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。學校以傳統(tǒng)文化教育為基礎(chǔ),以校企合作為平臺,以訂單培養(yǎng)為通道,建立多種就業(yè)途徑,確保學生100%實現(xiàn)就業(yè)。
以上就是保定科技中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。