2023年開封文化旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生

西餐烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，開封文化旅游學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的，那么開封文化旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)具有較雄厚的師資力量，專業(yè)教師在本專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)造詣高、實(shí)踐能力強(qiáng)。主干課程教師本專業(yè)相關(guān)職業(yè)經(jīng)歷豐富、教育改革與質(zhì)量意識強(qiáng)，對本專業(yè)人才培養(yǎng)有著較全面的把握能力，應(yīng)用技術(shù)開發(fā)、推廣能力較強(qiáng)，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業(yè)目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養(yǎng)師2人，高級廚師3人，高級面點(diǎn)師1人。職稱結(jié)構(gòu)適當(dāng)，學(xué)歷結(jié)構(gòu)優(yōu)秀，年齡結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，教師隊(duì)伍是一個老、中、青三結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

西餐烹飪專業(yè)主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、

西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè)，從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類專科錄取控制分?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時候按照自己意愿填報(bào)兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

開封文化旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

開封文化旅游學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

開封文化旅游學(xué)校簡介

學(xué)校地址：開封新區(qū)第五大街與東京大道交叉口

開封市文化旅游學(xué)校隸屬于開封市教育局，是以培養(yǎng)旅游、烹飪、航空服務(wù)、雙語幼教等專業(yè)人才為主的一所公辦中等專業(yè)學(xué)校，前身是“開封市旅游學(xué)校”2011年10月，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，更名為“開封市文化旅游學(xué)校”，是河南省文明單位，河南省品牌示范校，河南省數(shù)字化校園試點(diǎn)學(xué)校，河南省校園文化建設(shè)試點(diǎn)學(xué)校，全國首批國防教育特色學(xué)校，河南省重點(diǎn)中等專業(yè)學(xué)校，河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位，河南省教育教學(xué)先進(jìn)單位，河南省職業(yè)學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)先進(jìn)單位。學(xué)校設(shè)施設(shè)備先進(jìn)，師資力量雄厚，其中，旅游服務(wù)與管理專業(yè)、烹飪專業(yè)為國家級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。

學(xué)校位于開封市開發(fā)區(qū)職教路1號，占地260畝;在職教職工150人，其中國家級骨干教師10人，省級骨干教師20人，市尖子教師10人，市級骨干教師30人，高級教師30人，中級教師50人，雙師型教師60人，教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%。目前有70個教學(xué)班(含15個班在外實(shí)習(xí))，在校生3000余人。

教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全，校園環(huán)境幽雅，三季有花，四季常綠。學(xué)校教學(xué)樓2棟，教室110個;實(shí)訓(xùn)樓1棟，實(shí)訓(xùn)教室40個;汽修實(shí)訓(xùn)車間1個;烹飪實(shí)訓(xùn)室12個;多媒體教室、計(jì)算機(jī)教室、模擬餐廳、模擬客房、形體訓(xùn)練房、畫室、琴房、舞蹈訓(xùn)練房、錄播教室等一應(yīng)俱全;圖書館藏書10萬冊，學(xué)生宿舍和餐廳可以容納3000人吃住。

有關(guān)于開封文化旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多開封文化旅游學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時信息更新。