2023年西安華中科技技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長(zhǎng)，西安華中科技技師學(xué)院就是很多西安和西安周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校，那么西安華中科技技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?專(zhuān)業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語(yǔ)中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。

培養(yǎng)目標(biāo)

中國(guó)的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來(lái)的。具有實(shí)用目的與審美價(jià)值緊密相聯(lián)的特點(diǎn)。如陶制炊器的器形從實(shí)用需要設(shè)計(jì)出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對(duì)稱(chēng)、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進(jìn)，不僅是對(duì)工藝、性能方面的改進(jìn)，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)生活的進(jìn)步，烹飪?cè)絹?lái)越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實(shí)用與審美并重的各種花色造型菜點(diǎn)及豐盛華麗的筵席。中國(guó)烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪?cè)?、烹飪技術(shù)、食品實(shí)用功能等因素的制約，具有相對(duì)的局限性，但它與其他藝術(shù)種類(lèi)相比較，卻有自己的藝術(shù)特點(diǎn)，即融繪畫(huà)、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職專(zhuān)科：招生初中應(yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績(jī)大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職?zhuān)科分?jǐn)?shù)線(xiàn);

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職專(zhuān)科志愿為第一志愿

(二)三年制普通中專(zhuān)：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶(hù)口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)通知單，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè)，成績(jī)冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。

西安華中科技技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

西安華中科技技師學(xué)院是一所中專(zhuān)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

西安華中科技技師學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：西安市長(zhǎng)安南路63號(hào)三森國(guó)際家居城向南100米正對(duì)面

西安華中科技技師學(xué)院校區(qū)地理位置優(yōu)越、交通便利、位于文化氛圍濃厚的西安市南郊，電視塔向南約800米處;是經(jīng)陜西省人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障廳批準(zhǔn)成立的一所職業(yè)技術(shù)教育、資格認(rèn)證為一體的全日制省級(jí)重點(diǎn)技工院校。設(shè)有技師班、高級(jí)工班、中級(jí)班等教育層次，共32個(gè)專(zhuān)業(yè)。

學(xué)院擁有專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍130余人，在校生3000余人。學(xué)院堅(jiān)持"創(chuàng)新、自立、篤學(xué)、強(qiáng)能"的辦學(xué)理念;樹(shù)立"責(zé)任高于一切"的服務(wù)理念，遵循"終身安置"的服務(wù)宗旨，狠抓"素質(zhì)育人"與培養(yǎng)"高技能人才"的辦學(xué)特色。強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力，為學(xué)生就業(yè)和發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。積極拓展國(guó)內(nèi)外的交流與合作，成功的推進(jìn)校企合作的模式，近幾年以來(lái)還不斷地推薦優(yōu)秀學(xué)生出國(guó)就業(yè)，給渴望成才的有志青年?duì)I造了良好的學(xué)習(xí)條件，得到了社會(huì)、國(guó)家、政府、家長(zhǎng)、學(xué)生的一致好評(píng)，贏得了良好的信譽(yù)，連年被省市主管部門(mén)評(píng)為先進(jìn)單位。

烹飪專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。