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2023年渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-08-08 280

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,渭濱職業(yè)教育中心就是寶雞當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的烹飪工藝專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學青睞,準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪工藝專業(yè),那么渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。

烹飪工藝專業(yè)介紹

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用性專門人才。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)面向發(fā)展

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正,身體健康,滿足相關(guān)專業(yè)面試身高,無明顯疤痕,無紋身,無傳染病,肝功化驗正常, 視力正常,無色盲,嗅覺正常。

渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

渭濱職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

渭濱職業(yè)教育中心簡介

學校地址:寶雞高新技術(shù)開發(fā)區(qū)

寶雞市渭濱區(qū)職業(yè)教育中心于2008年9月由渭濱區(qū)人民政府投資5000多萬元建成,位于寶雞市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。學校占地32畝,環(huán)境優(yōu)美,師資力量雄厚,有教職員工73人,中、高級職稱教師24名,省、市、區(qū)級教學能手5名。

現(xiàn)開設電子裝配、計算機應用、服裝工藝、中文導游、烹飪工藝、電子商務、電工電子、計算機網(wǎng)絡、焊接工藝、鉗工工藝、車工工藝、數(shù)控等12個專業(yè)。

學校以“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”為目標,堅持“以市場為導向,以管理促質(zhì)量,以安置帶招生,以質(zhì)量保安置”的辦學方針、“以人為本,和諧發(fā)展”的辦學思路、“厚德、博學、精技、創(chuàng)新”的校訓、“嚴謹、尚真、敬業(yè)、奉獻”的教風、“勤學苦練、自強不息”的學風。

以上就是渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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