2024濟(jì)南第三職業(yè)中專開設(shè)的專業(yè)一覽表

2024濟(jì)南第三職業(yè)中專開設(shè)的專業(yè)有：會(huì)計(jì)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、導(dǎo)游服務(wù)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食。

一、2024濟(jì)南第三職業(yè)中專開設(shè)的專業(yè)一覽表

二、2024濟(jì)南第三職業(yè)中專開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、會(huì)計(jì)專業(yè)

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握企業(yè)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)與設(shè)計(jì)的基本原理、電算化會(huì)計(jì)軟件初始化的設(shè)置、總帳系統(tǒng)、報(bào)表系統(tǒng)以及工資核算、固定資產(chǎn)核算等業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)的操作方法;理解會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程、模塊構(gòu)建，會(huì)計(jì)電算化對(duì)傳統(tǒng)手工會(huì)計(jì)方式的影響;了解企業(yè)實(shí)行會(huì)計(jì)電算化的管理要求與制度規(guī)范、購(gòu)銷存業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)、基于商品化會(huì)計(jì)軟件的數(shù)據(jù)整理與加工。

會(huì)計(jì)專業(yè)前景

當(dāng)今西方許多發(fā)達(dá)國(guó)家，將計(jì)算機(jī)應(yīng)用于會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)處理、會(huì)計(jì)管理、財(cái)務(wù)管理以及會(huì)計(jì)預(yù)測(cè)和會(huì)計(jì)決策，并且取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。在企業(yè)會(huì)計(jì)工作領(lǐng)域出現(xiàn)了一種新的局面;財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員處處和計(jì)算機(jī)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)打交道，執(zhí)業(yè)會(huì)計(jì)人員需要參與會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)并在會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中使用計(jì)算機(jī);會(huì)計(jì)管理人員需要評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的使用狀況，利用會(huì)計(jì)信息分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，參與企業(yè)的決策：內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)人員需要審核和評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)信息處理的質(zhì)量，評(píng)價(jià)輸入和輸出會(huì)計(jì)信息的正確性:會(huì)計(jì)咨詢?nèi)藛T需要為企業(yè)提供計(jì)信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)和使用。

2、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有英語(yǔ)應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、宴會(huì)策劃與運(yùn)行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營(yíng)管理酒店服務(wù)禮儀，形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實(shí)務(wù)等。

3、導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)

導(dǎo)游服務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，能力強(qiáng)，素質(zhì)高，富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才，能在旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游服務(wù)和旅游管理相關(guān)工作。

導(dǎo)游服務(wù)主要課程

旅游學(xué)概論 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 管理學(xué)概論 旅游心理學(xué) 導(dǎo)游業(yè)務(wù)旅游法規(guī)，中國(guó)旅游地理 世界旅游地理 客源國(guó)概況 飯店管理原理 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷 旅行社管理 旅游資源與開發(fā)旅游財(cái)務(wù)管理 國(guó)際法概論等。

4、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí)，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

三、濟(jì)南第三職業(yè)中專簡(jiǎn)介

濟(jì)南第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校成立于1985年，由原濟(jì)南第二十五中學(xué)、濟(jì)南第四十八中學(xué)、濟(jì)南第六十七中學(xué)合并組建而成，校址位于原濟(jì)南第二十五中學(xué)，即濟(jì)南市天橋區(qū)聚賢街78號(hào)，占地14.5畝。濟(jì)南第二十五中學(xué)始建于1958年，是一所普通高中。根據(jù)上級(jí)關(guān)于將部分中學(xué)改制為職業(yè)中學(xué)的決定，1981年濟(jì)南第二十五中學(xué)開設(shè)了統(tǒng)計(jì)專業(yè)和烹飪專業(yè)，更名為濟(jì)南第六職業(yè)中學(xué)。濟(jì)南第六十七中學(xué)建于1975年，于1983年濟(jì)南第六十七中學(xué)合并入本校。濟(jì)南第四十八中學(xué)建于1968年，于1974年開設(shè)財(cái)會(huì)專業(yè)，經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)于1985年與濟(jì)南第六職業(yè)中學(xué)合并，正式更名為濟(jì)南第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。

濟(jì)南第三職業(yè)中專辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

學(xué)校已有三十多年的職教辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，主要開設(shè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、烹飪、計(jì)算機(jī)四大類12個(gè)專業(yè)，學(xué)制3年。學(xué)生兩年在校學(xué)習(xí)，期間可考取本專業(yè)的《專業(yè)技能等級(jí)證書》，最后一年頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)有穩(wěn)定收入，畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在95%以上，職業(yè)中專開設(shè)“春季高考”輔導(dǎo)班，學(xué)生可以參加春季高考進(jìn)入高職院校繼續(xù)深造。職業(yè)中專85%的學(xué)生在一、二年級(jí)每年可以享受1500元國(guó)家助學(xué)金。為提升學(xué)生的學(xué)歷層次，學(xué)校與高校合作開設(shè)五年一貫制大專班(會(huì)計(jì)電算化專業(yè)、學(xué)制5年)。

濟(jì)南第三職業(yè)中專辦學(xué)特色

學(xué)校堅(jiān)持“以人為本、和諧發(fā)展”的辦學(xué)理念，緊緊圍繞“立德，立業(yè)，立人”的育人目標(biāo)和“做有價(jià)值、有尊嚴(yán)、有激情、有幸福感的三職專人”的工作主題，以“培育特色課堂，成就特色教師，創(chuàng)建特色學(xué)校”為工作重點(diǎn)，著力鞏固發(fā)展成果，適度控制規(guī)模，強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)，突出普職融合特色，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，打造品牌學(xué)校。