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2024綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2024-06-15 280

2024綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有:中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、化工機(jī)械與設(shè)備、學(xué)前教育、汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控技術(shù)運(yùn)用、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、水利水電工程施工。

2024綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

一、2024綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號 學(xué)校名稱 專業(yè)名稱
1 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
2 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 西餐烹飪
3 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 化工機(jī)械與設(shè)備
4 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 學(xué)前教育
5 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 汽車運(yùn)用與維修
6 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 數(shù)控技術(shù)運(yùn)用
7 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 旅游服務(wù)與管理
8 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 電子商務(wù)
9 綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校 水利水電工程施工

二、2024綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向?yàn)⒌?、餐飲、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳,從事中式烹調(diào)、中式布點(diǎn)制作及威望、餐廳的管理工作。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食職業(yè)能力要求

1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業(yè)人員職業(yè)道德,具有食品安全意識; 2.具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)與節(jié)能等意識,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,遵守餐飲、旅游業(yè);3.能進(jìn)行烹飪原料鑒別、初加工和切配;4.能進(jìn)行常見的冷菜制作、擺拼和簡單的食品雕刻; 5.能制作常見的菜肴、中餐主食、小吃和點(diǎn)心; 6.能應(yīng)用基本的營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)知識,初步進(jìn)行菜肴創(chuàng)新與開發(fā);7.能進(jìn)行威望生產(chǎn)成本核算和廚房管理;8.能應(yīng)用工藝美術(shù)知識,設(shè)計(jì)簡單的宴席;9.能對烹飪設(shè)備進(jìn)行操作及簡單維護(hù)。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食教學(xué)主要內(nèi)容

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻、面點(diǎn)制作技術(shù)、家常菜制作、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會設(shè)計(jì)、飲食心理中國烹飪文化等。

2、西餐烹飪專業(yè)

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

經(jīng)過一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各國傳統(tǒng)菜,精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù),達(dá)到中高級西式烹調(diào)師的水平。

西餐烹飪專業(yè)主干課程

1、西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

實(shí)際操作:根據(jù)成都市西式烹調(diào)師五級教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱要求,主要傳授:廚房基礎(chǔ)英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

3、化工機(jī)械與設(shè)備專業(yè)

開設(shè)課程:化工制圖、工程力學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電路與電機(jī)拖動、化工原理、化工機(jī)械制造、化工容器及設(shè)備、化工機(jī)器、化工設(shè)備腐蝕防護(hù)、化工機(jī)械故障診斷、金工實(shí)習(xí)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、測繪等。

教學(xué)環(huán)節(jié):化工制圖、工程力學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電路與電機(jī)拖動、化工原理、化工機(jī)械制造、化工容器及設(shè)備、化工機(jī)器、化工設(shè)備腐蝕防護(hù)、化工機(jī)械故障診斷、金工實(shí)習(xí)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、測繪、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

4、學(xué)前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,熟悉會計(jì)基本理論及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理知識,運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行會計(jì)操作的技能,能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求,勝任出納、審計(jì)、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報(bào)表等會計(jì)崗位工作的高技能應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)規(guī)格:在本專業(yè)所培養(yǎng)的畢業(yè)生所面對的主要就業(yè)崗位為企事業(yè)單位的記賬員、成本會計(jì)員、出納員、工資核算員、財(cái)務(wù)管理員、報(bào)稅員;次要就業(yè)崗位為內(nèi)部審計(jì)人員、政府審計(jì)部門的初級審計(jì)人員、會計(jì)師事務(wù)所的助理審計(jì)人員、統(tǒng)計(jì)員、倉庫核算員、會計(jì)檔案管理員。

5、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修培養(yǎng)目標(biāo)

面向“汽車后市場”,培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德,掌握一定的專業(yè)理論知識、具備本專業(yè)的實(shí)踐技能和經(jīng)營管理能力,能從事汽車維修、檢測、車輛改裝、汽車維修工藝、汽車技術(shù)管理、汽車營銷、評估、保險(xiǎn)等,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才。

汽車運(yùn)用與維修主干課程

專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技術(shù)課程主要有: 《機(jī)械識圖》、《汽車維修機(jī)械基礎(chǔ)》、《汽車電工與電子技術(shù)》、《汽車發(fā)動構(gòu)造、檢測與維修》、《極限配合與測量》、《鉗工工藝與技能實(shí)訓(xùn)》《汽車底盤構(gòu)造、檢測與維修》、《汽車鈑金工藝與技能訓(xùn)練》、《汽車電器設(shè)備構(gòu)造與維修》、《汽車電噴》、《汽車空調(diào)》 、 《汽車使用與技術(shù)管理》、《汽車性能與檢測技術(shù)》等。

汽車運(yùn)用與維修就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國營企業(yè)、合資企業(yè)、私營企業(yè)或個(gè)體從事汽車檢測;汽車維修;汽車維護(hù)與保養(yǎng);汽車配件管理與銷售;汽車銷售;汽車美容;汽車鈑金與涂裝等技術(shù)和管理工作。

6、數(shù)控技術(shù)運(yùn)用專業(yè)

專業(yè)方向

為使畢業(yè)生從業(yè)崗位適應(yīng)性強(qiáng),就業(yè)面寬,設(shè)置若干個(gè)專門化方向:數(shù)控設(shè)備故障診斷與維修、計(jì)算機(jī)工業(yè)控制、設(shè)備造型設(shè)計(jì)、調(diào)速系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)型數(shù)控系統(tǒng)應(yīng)用、設(shè)備數(shù)控改造設(shè)計(jì)、可編程控制器等。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向企業(yè),一般從事數(shù)控技術(shù)的工作,其主要業(yè)務(wù)范圍是:從事數(shù)控機(jī)床的加工工藝規(guī)程的制定及數(shù)控加工生產(chǎn)、建設(shè)工作;數(shù)控編程及設(shè)計(jì);數(shù)控機(jī)床的安裝、調(diào)試及維護(hù)、維修及服務(wù)等。

7、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

實(shí)踐教學(xué):旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí),一般安排10周~12周。

培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標(biāo): 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

專業(yè)能力:具有從事旅游服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德,熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識,禮貌待客,誠實(shí)守信,吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語,能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能,具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力,能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識,協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí),應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新,勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

8、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)專業(yè)介紹

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識和基本技能,能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

電子商務(wù)就業(yè)前景

提及電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)前景,有人說電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)前景非常好,但也有人持相反的觀點(diǎn)。那么,電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)前景究竟如何?近年來,隨著全球電子商務(wù)高速增長,我國電子商務(wù)也急劇發(fā)展,使得電子商務(wù)人才嚴(yán)重短缺,由于互聯(lián)網(wǎng)用戶正以每年100%的速度遞增,該行業(yè)的人才缺口相當(dāng)驚人,預(yù)計(jì)我國在未來10年大約需要200萬名電子商務(wù)專業(yè)人才。從社會調(diào)查實(shí)踐來看,絕大多數(shù)企業(yè)(多為中小企業(yè))已陸續(xù)步入電子商務(wù)行列,采用傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)結(jié)合的方式生產(chǎn)經(jīng)營,根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象,可以知道中小企業(yè)步入電子商務(wù)行列急需電子商務(wù)人才。

9、水利水電工程施工專業(yè)

培養(yǎng)要求:水利水電工程專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)水利水電工程建設(shè)所必需的數(shù)學(xué)、力學(xué)和建筑結(jié)構(gòu)等方面的基本理論和基本知識,使學(xué)生得到必要的工程設(shè)計(jì)方法、施工管理方法和科學(xué)研究方法的基本訓(xùn)練,具有水利水電工程勘測、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、科研和管理等方面的基本能力。

培養(yǎng)目標(biāo):水利水電工程專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)具有水利水電工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、科研和管理等方面的知識,能在水利、水電等部門從事規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、科研和管理等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

知識技能:1.具有較扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ),較好的人文社會科學(xué)基礎(chǔ)和外語綜合能力;2.掌握工程力學(xué)、流體力學(xué)、巖土力學(xué)、工程地質(zhì)、工程測量、工程水文學(xué)、河流動力學(xué)、管理學(xué)等基本理論、基本知識;3.掌握工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本理論、知識和技能;4.掌握大中型水利水電樞紐、河道治理工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工和管理技術(shù);5.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;6.具有水利水電工程所必需的測繪制圖、運(yùn)算和基本工藝操作技能。

三、綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)省、市教育行政機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立、市教育局直屬管理的全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,國家承認(rèn)學(xué)歷;學(xué)校與西南科技大學(xué)、綿陽市師范學(xué)院等高校實(shí)行聯(lián)合辦學(xué),進(jìn)行大專、本科學(xué)歷教育。學(xué)校位于“西部硅谷”中國科技城——綿陽市,現(xiàn)有3個(gè)校區(qū),均位于綿陽市內(nèi)。學(xué)?,F(xiàn)有LED光電信息技術(shù)類、話務(wù)文員類、石油勘探及開采類、機(jī)械類、電子類、計(jì)算機(jī)類、酒店旅游類、財(cái)經(jīng)類、社會事務(wù)類等十余個(gè)專業(yè),師資力量雄厚,校園環(huán)境優(yōu)美,功能齊全,設(shè)施設(shè)備先進(jìn)。

綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)設(shè)施

學(xué)校堅(jiān)持“產(chǎn)教結(jié)合、校企結(jié)合”的辦學(xué)特色,支持“市場化運(yùn)作、準(zhǔn)軍事化管理、訂單式教學(xué)、定向式安置”的辦學(xué)理念,實(shí)行多層次、多形式、多渠道開放式辦學(xué)模式。辦學(xué)目的明確,注重教書育人、管理育人、服務(wù)育人,在強(qiáng)調(diào)基本理論知識、基本技能教學(xué)的同時(shí),特別重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),積極開展形式多樣的社會實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)踐和勤工助學(xué)等活動,注重培養(yǎng)有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和熟練的技能技術(shù)以及較強(qiáng)的技能型應(yīng)用人才。

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