祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)2022年各專業(yè)招生計(jì)劃

會(huì)計(jì)主要培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

會(huì)計(jì)主要課程

關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)政與金融基礎(chǔ)知識(shí)、稅收基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)、會(huì)計(jì)基本技能、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、政府與非營(yíng)利組織會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、審計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)、會(huì)計(jì)崗位實(shí)習(xí)、企業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)、成本會(huì)計(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、成本會(huì)計(jì)模擬、流通業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、商品知識(shí)、商業(yè)會(huì)計(jì)模擬、金融業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù)、金融市場(chǎng)銀行會(huì)計(jì)模擬等。

會(huì)計(jì)主要培養(yǎng)要求

培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)面向農(nóng)機(jī)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線，掌握職業(yè)崗位(群)所需的基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)技能，能夠從事農(nóng)機(jī)企業(yè)管理及農(nóng)機(jī)裝調(diào)、檢驗(yàn)、銷售與售后服務(wù)、操作與維修等工作，并具有較強(qiáng)綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)知識(shí)技能

熟練對(duì)拖拉機(jī)、收割機(jī)和插秧機(jī)進(jìn)行裝調(diào);對(duì)拖拉機(jī)、插秧機(jī)、稻麥聯(lián)合收割機(jī)的常見故障進(jìn)行診斷與排除;具有駕駛常用作業(yè)機(jī)械的能力;具有對(duì)農(nóng)機(jī)進(jìn)行調(diào)研和銷售的能力;具有較強(qiáng)的售后服務(wù)溝通與協(xié)調(diào)能力。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化日趨突出，而從業(yè)人員素質(zhì)不高和人才緊缺的現(xiàn)狀，則成為制約餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的瓶頸。當(dāng)前餐飲行業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師隊(duì)伍來(lái)充實(shí)，從而給烹飪專業(yè)學(xué)生的就業(yè)帶來(lái)了巨大的空間。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí)，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

服裝制作與生產(chǎn)管理主要培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

服裝制作與生產(chǎn)管理主要課程

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、服裝CAD、服裝生產(chǎn)管理與營(yíng)銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業(yè)英語(yǔ)、時(shí)裝畫技法、時(shí)裝畫基礎(chǔ)、服裝配色與圖案設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

服裝制作與生產(chǎn)管理主要就業(yè)方向

在服裝行業(yè)，從事服裝設(shè)計(jì)與開發(fā)、服裝生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、服裝打板、服裝推板、服裝生產(chǎn)工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產(chǎn)管理等工作。

高星級(jí)酒店服務(wù)與管理主要培養(yǎng)目標(biāo)

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

高星級(jí)酒店服務(wù)與管理主要培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

高星級(jí)酒店服務(wù)與管理主要課程

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語(yǔ)、行為組織學(xué)等。

物流服務(wù)與管理主要培養(yǎng)目標(biāo)

(一) 業(yè)務(wù)工作范圍畢業(yè)生適應(yīng)在各級(jí)經(jīng)濟(jì)管理部門，工商企業(yè)中從事物流管理工作和與物流相關(guān)的鐵路，航空，港口，倉(cāng)儲(chǔ)等管理和技術(shù)工作。

(二) 畢業(yè)生應(yīng)獲得的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：1、 知識(shí)結(jié)構(gòu)(1) 理解、掌握馬克思主義哲學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、毛澤東思想和鄧小平理論。(2) 掌握物流管理的基本理論(3) 了解物流管理發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)2、 能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)(1) 具備物流管理的應(yīng)用程序操作能力;(2) 具備物流信息組織、分析研究、傳播與開發(fā)利用的基本能力;(3) 能進(jìn)行物流系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)和規(guī)劃，具有物流管理的基本能力。

物流服務(wù)與管理主要課程

管理學(xué)原理、物流學(xué)導(dǎo)論、采購(gòu)理論與策略、運(yùn)輸與包裝、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、配送中心營(yíng)運(yùn)與管理、供應(yīng)鏈管理、物流財(cái)務(wù)成本管理、物流企業(yè)管理、電子商務(wù)、物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、倉(cāng)儲(chǔ)管理。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用主要培養(yǎng)目標(biāo)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是無(wú)錫市重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)主要面向制造類企業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德，掌握機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識(shí)與技能，能從事自動(dòng)化設(shè)備和自動(dòng)生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維護(hù)和營(yíng)銷等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的技術(shù)技能人才。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用主要課程

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程：機(jī)械制圖、金屬加工與實(shí)訓(xùn)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)與技能、電氣系統(tǒng)安裝與調(diào)試、PLC編程與應(yīng)用技術(shù)、液壓與氣壓系統(tǒng)安裝調(diào)試、機(jī)電設(shè)備安裝與檢測(cè)技術(shù)、機(jī)電一體化設(shè)備組裝與調(diào)試技術(shù)、機(jī)電產(chǎn)品故障診斷與檢測(cè)技術(shù)、機(jī)電產(chǎn)品維修技術(shù)、鉗工訓(xùn)練與考級(jí)、維修電工訓(xùn)練與考級(jí)。

汽車運(yùn)用與維修主要培養(yǎng)目標(biāo)

教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

汽車運(yùn)用與維修主要課程

汽車發(fā)動(dòng)機(jī)故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動(dòng)變速器、汽車檢測(cè)與維修典型案例、整車實(shí)訓(xùn)、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工與電子基礎(chǔ)、汽車美容等課程。

汽車運(yùn)用與維修主要教學(xué)模式

任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)是基于建構(gòu)主義理論的一種教學(xué)模式，是將所要學(xué)習(xí)的新知識(shí)隱含在一個(gè)或幾個(gè)任務(wù)之中，學(xué)生通過(guò)對(duì)任務(wù)進(jìn)行分析、討論，明確它大體涉及哪些知識(shí)，并找出哪些是舊知識(shí)，哪些是新知識(shí)，在教師的指導(dǎo)、幫助下找出解決問題的方法，最后通過(guò)任務(wù)的完成實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。而“職業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)”是在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的基礎(chǔ)上，將任務(wù)與職業(yè)崗位工作掛鉤，更強(qiáng)調(diào)適應(yīng)崗位工作需要這一教育目標(biāo)，更強(qiáng)調(diào)崗位工作任務(wù)的完成，并考慮到企業(yè)差異性而專注于職業(yè)核心任務(wù)。在職業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)中，教學(xué)要求的落實(shí)、教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都體現(xiàn)在每一個(gè)具體的任務(wù)之中，因而任務(wù)的合理確定十分關(guān)鍵。