崇左職業(yè)技術(shù)學(xué)校2022年招生專業(yè)名單

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

學(xué)習(xí)課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。

專業(yè)內(nèi)容

本書詳細(xì)介紹了錳及其化合物的生產(chǎn)實踐、錳系材料的深加工和制品的生產(chǎn)工藝。本書的具體內(nèi)容包括電解金屬錳的生產(chǎn)工藝，化學(xué)二氧化錳、四氧化三錳、硫酸錳、氯化錳、碳酸錳、硝酸錳、高錳酸鉀的生產(chǎn)工藝，錳粉、高爐錳鐵、電爐高碳錳鐵、硅錳合金、氮化錳的生產(chǎn)工藝，電解二氧化錳(EMD)的生產(chǎn)工藝和國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。

本書還根據(jù)國內(nèi)外科技的發(fā)展和市場的需求，介紹了錳基能源材料(主要是錳基鋰離子電池和錳基水系電池)、錳資源綜合利用和錳產(chǎn)業(yè)環(huán)境保護方面的知識。本書可供冶金工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)的從業(yè)人員作為技術(shù)參考書使用，也可供開設(shè)相關(guān)專業(yè)的高等院校作為教學(xué)參考用書。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、恪守職業(yè)道德具有較扎實的越南語語言文化基礎(chǔ)知識和較廣泛的科學(xué)文化知識，具有較強的越南語聽、讀、寫、說、譯等方面的能力，能適應(yīng)國內(nèi)外各項工作的德才兼?zhèn)涞脑侥险Z應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在越南胡志明市、河內(nèi)市和國內(nèi)廣東、廣西等地各類外貿(mào)、合資企業(yè)擔(dān)任經(jīng)理助理、報關(guān)員、翻譯、導(dǎo)游、管理人員等。

培養(yǎng)目標(biāo)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

專業(yè)能力

具有從事旅游服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強的服務(wù)意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語，能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團隊合作意識，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)有一定的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，能適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要和適應(yīng)制糖行業(yè)發(fā)展需要，掌握甘蔗制糖或食品生物化工生產(chǎn)管理的實用型高級人才，畢業(yè)生能熟練掌握相關(guān)的崗位操作技能及有關(guān)設(shè)備的維護維修技能，了解行業(yè)最新技術(shù)的發(fā)展動態(tài)，具有較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實際工作能力的德、智、體、美等全面發(fā)展的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。

就業(yè)面向

甘蔗制糖作為廣西工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，每年需要大量制糖行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)場生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量分析檢測與控制、生產(chǎn)經(jīng)營、營銷等綜合型高級職業(yè)技術(shù)人才。畢業(yè)生還可在相關(guān)的食品、造紙等企事業(yè)單位施展個人才能。近年來，制糖專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求，歡迎廣大考生報讀。

培養(yǎng)要求

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)學(xué)前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育職業(yè)技能的基本訓(xùn)練，具有在托幼機構(gòu)進行保育、教育和研究的基本能力。

主干課程

普通心理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、教育社會學(xué)、兒童文學(xué)、幼兒園課程、學(xué)前兒童語言教育、學(xué)前兒童科學(xué)教育、聲樂、舞蹈、美術(shù)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒心理健康教育、幼兒心理學(xué)、幼兒教育心理學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、幼兒保健學(xué)、幼兒教育研究方法等。

主要課程

數(shù)據(jù)庫原理與SQL　SERVER，Oracle數(shù)據(jù)庫管理、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計，網(wǎng)絡(luò)安全管理與維護技術(shù)，HTML與Javascript，網(wǎng)絡(luò)后期維護與運營，網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、設(shè)計方向：Linux系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器配置與管理、路由器交換機配置與管理、構(gòu)建企業(yè)網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)測試與故障診斷、網(wǎng)絡(luò)入侵的檢測與防范;網(wǎng)站設(shè)計方向：ASP動態(tài)網(wǎng)站建設(shè)、JAVA網(wǎng)絡(luò)程序開發(fā)，php服務(wù)器端腳本語言，Dreamwearver firework Flash網(wǎng)頁設(shè)計，div+css網(wǎng)頁布局。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有較扎實的動漫設(shè)計理論基礎(chǔ)、較強的動漫設(shè)計制作和市場營銷策劃能力，掌握電腦游戲互動制作技術(shù)，能勝任動漫制作公司、動漫發(fā)行企業(yè)以及動漫專業(yè)媒體的設(shè)計和制作工作的動漫設(shè)計中等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要專業(yè)課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、動畫概論、設(shè)計速寫、設(shè)計構(gòu)成、計算機設(shè)計應(yīng)用Coreldraw、動畫設(shè)計基礎(chǔ)、動畫制作技法、計算機設(shè)計應(yīng)用Photoshop、計算機設(shè)計應(yīng)用Flash、動畫造型設(shè)計、計算機設(shè)計應(yīng)用3Ds max、動畫制作、影視編輯、計算機設(shè)計應(yīng)用MAY等

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有較強專業(yè)綜合能力和良好職業(yè)道德，具有較高計算機水平的現(xiàn)代辦公管理自動化、電子政務(wù)建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)辦公設(shè)備使用與維護、網(wǎng)頁設(shè)計與網(wǎng)站管理等能力的高等應(yīng)用型技術(shù)人才。

主要課程

計算機組裝與維護、C語言程序設(shè)計、VB編程技術(shù)、操作系統(tǒng)原理、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、軟件工程、JAVA程序設(shè)計、常用辦公軟件應(yīng)用、電子商務(wù)、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)軟件開發(fā)技術(shù)、Intranet管理與維護、動態(tài)網(wǎng)頁設(shè)計、圖形圖像處理、網(wǎng)站設(shè)計與管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能在企事業(yè)、專業(yè)設(shè)計部門、學(xué)校、科研單位從事產(chǎn)品、商品的包裝裝潢設(shè)計、廣告設(shè)計、展示設(shè)計及裝飾藝術(shù)設(shè)計及教學(xué)科研工作，具有較強適應(yīng)能力的德才兼?zhèn)涞母叩燃夹g(shù)應(yīng)用型人才。

主課課程

素描、色彩、包裝裝潢、廣告設(shè)計、平面設(shè)計CAD、標(biāo)志設(shè)計與CIS設(shè)計、廣告創(chuàng)意、展示設(shè)計、字體設(shè)計與編排等。

培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

主干課程

旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。

主干課程

《高等數(shù)學(xué)》《材料力學(xué)》《金屬材料熱處理》《工程力學(xué)》《機械制圖》、《機械設(shè)計基礎(chǔ)》、《塑料模具設(shè)計》、《冷沖壓模具設(shè)計》、《機械制造基礎(chǔ)》、《公差與配合》、《Pro/E模具設(shè)計》、《UG模具設(shè)計》《模具鉗工工藝學(xué)》、《計算機應(yīng)用》、《AutoCAD》、《機械加工操作技能實踐》、《數(shù)控編程與加工》、《模具特種加工》、《MasterCAM,Pro/E機械設(shè)計》、畢業(yè)設(shè)計及《模具制造》。

培訓(xùn)目標(biāo)

模具設(shè)計與制造專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，面向制造行業(yè)，從事模具設(shè)計、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數(shù)控機床的操作以及生產(chǎn)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。體現(xiàn)為制造方面達(dá)到模具制造的補師水平，設(shè)計方面達(dá)到助理設(shè)計師的水平。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機床加工程序的編制、數(shù)控機床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)是為培養(yǎng)學(xué)生從事數(shù)控加工、機械產(chǎn)品設(shè)計與制造、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的高等工程技術(shù)應(yīng)用型人才，是具有實用技能特點的特色專業(yè)。要求學(xué)生能在生產(chǎn)現(xiàn)場從事產(chǎn)品制造、開發(fā)工作，或在技術(shù)部門從事工藝、管理工作。主要培養(yǎng)學(xué)生數(shù)控編程、加工及數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控加工中心及其它數(shù)控設(shè)備的操作維修、維護方面的理論知識和專業(yè)知識。

基礎(chǔ)課程

機械基礎(chǔ)、機械制圖、AutoCAD、機床電氣控制與PLC、電工電子技術(shù)、實用電器維修、機械加工技術(shù)、電機維修、車工技能、鉗工技能、數(shù)控加工技術(shù)、金屬工藝學(xué)。

培養(yǎng)模式

機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)采取以工學(xué)交替、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式為方向的格局,把職業(yè)教育由學(xué)校拓展到社會和企業(yè),由課堂延伸到工廠和車間,讓學(xué)生真正融入社會和企業(yè)的真實環(huán)境,實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)與企業(yè)崗位。

主干課程

語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、現(xiàn)代物流基礎(chǔ)、倉儲與配送作業(yè)實務(wù)、運輸作業(yè)實務(wù)、物流技術(shù)與實務(wù)、物流信息、物流單證等。

知識能力

熟悉現(xiàn)代物流技術(shù)、掌握物流基礎(chǔ)知識、基本原理和物流業(yè)務(wù)運作流程，具有基本物流業(yè)務(wù)管理能力、物流設(shè)備操作能力、物流信息收集和處理能力和專業(yè)領(lǐng)域拓展能力

主要課程

電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。

知識結(jié)構(gòu)

具備中等職業(yè)教育所必需的文化基礎(chǔ)知識。熟悉上述電子電器設(shè)備采購、推銷、調(diào)撥、儲運及辦理索賠等基礎(chǔ)知識。掌握本專業(yè)所必需的電工、電子、機械和辦公自動化設(shè)備等基本理論知識。掌握音頻、視頻，日用電器，辦公自動化設(shè)備三大類電子電器設(shè)備中至少一大類的工作原理、生產(chǎn)過程、主要性能指標(biāo)和經(jīng)營、保養(yǎng)知識。掌握相關(guān)電子電器設(shè)備的控制元件及典型控制系統(tǒng)的基本知識。掌握相關(guān)常用元器件性能及功能的基本知識。熟悉上述電子電器設(shè)備生產(chǎn)、檢修、經(jīng)營職業(yè)崗位的規(guī)范和職業(yè)道德。

主修課程

汽車發(fā)動機故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動變速器、汽車檢測與維修典型案例、整車實訓(xùn)、機械基礎(chǔ)、汽車電工與電子基礎(chǔ)、汽車美容等課程。

具備技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：力學(xué)、機械工程、金屬工藝學(xué)等基本理論和基本知識;掌握汽車及發(fā)動機構(gòu)造及原理;具備對汽車及各部件、總成進行性能測試和分析的基本知識和基本技能;具有制訂汽車制造及維修工藝及操作的基本能力;具有對汽車常見故障的判斷和檢測的初步能力;具備汽車技術(shù)服務(wù)的基本能力;具備企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟分析和生產(chǎn)經(jīng)營管理的初步能力。