2025昆明的民辦烹飪學校有:云南昆明工業(yè)學校、云南耀興卓越技工學校、云南新東方烹飪學校等民辦烹飪學校。
一、昆明民辦烹飪學校名單一覽表
序號 | 烹飪學校名稱 | 烹飪學校地區(qū) | 烹飪學校性質 |
1 | 云南昆明工業(yè)學校 | 昆明 | 民辦院校 |
2 | 云南耀興卓越技工學校 | 昆明 | 民辦院校 |
3 | 云南新東方烹飪學校 | 昆明 | 民辦院校 |
二、昆明民辦烹飪學校簡介
1、云南新東方烹飪學校
云南新東方烹飪學校是經云南省教育廳批準、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學校,是培養(yǎng)國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學校隸屬于全國著名的新華教育集團新東方烹飪教育機構,是中國烹飪教育知名品牌!大型烹飪人才培養(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨,擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源,并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設有職業(yè)教育院校。
學校坐落在云南省昆明市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱,以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學質量始終如一,名列全國前茅。
學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺,建有國內一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳60多間。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學,開創(chuàng)了烹飪教育之先河,從根本上保證了學校的教學質量。學校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“知識+技能”一體化教育,一方面注重學生技能的培養(yǎng),為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型技能性人才。
學校管理嚴格,采用先進的"二元"管理模式。在教學上實施"知識+技能"一體化教育,一方面注重學生技能的培養(yǎng), 為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為 符合社會需要的復合型技能性人才。
2004年,學校根據社會經濟的發(fā)展和現代化餐飲業(yè)的需求,開設了兩年制"技能+學歷"專業(yè),專門培養(yǎng)知識豐富、 素質過硬、懂經營、善管理的復合型人才,畢業(yè)頒發(fā)國家教育部和勞動部認可的《昆明大學成人高等教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大專學歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 2006年,學校成功晉升為職業(yè)中專,并結合市場需求開設了三大新穎專業(yè):西餐工藝專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、面點工藝專業(yè)。 為確保學員順利就業(yè),學校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國各大城市設立了就業(yè)辦事處, 與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關系并簽訂了長期用人協議。多年來,學校綜合就業(yè)率一直保持100%。24年來,云南新東方烹飪學校以“興教報國”為己任,不斷推動云南餐飲教育的發(fā)展。連續(xù)21年被評為“全國先進辦學單位”。
2、云南耀興卓越技工學校
云南耀興卓越技工學校,是經省人力資源和社會保障廳比準成立的全日制民辦技工院校,辦學許可證為:人社民 5301201404202號,組織機構代碼為:31635475-3。學校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處),毗鄰世博園。
在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門,以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關心和支持下,通過廣大師生的艱苦努力,學校已發(fā)展成為理論教學與技能訓練相結合、職業(yè)素質與職業(yè)技能相結合、校內學習與社會實踐相結合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機構。學校與省內外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關系,各級單位將本校確定為長期定點委培基地,進行訂單式培養(yǎng)。
學校教學環(huán)境優(yōu)雅,硬件設施先進,師資力量雄厚,功能教室齊全。堅持“市場引導就業(yè),就業(yè)引導辦學,辦學服務社會”的理念。創(chuàng)新教育教學管理機制,探索多元化辦學模式,全面提高教育教學質量。目前開設的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調)、計算機應用與維修、焊接加工。與云南機電職業(yè)技術學院和云南省林業(yè)技工學校合作開辦汽車應用與維修、電工等專業(yè),與彌勒卓越中等職業(yè)技術學校合作 開辦果蔬花卉生產技術、旅游服務與管理、美發(fā)與形象設計等專業(yè)。學校積極實施特色專業(yè)辦學、校企合作辦學、校校合作辦學,努力培養(yǎng)學生專業(yè)技能,提高學生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力,形成中專、五年制大專、開放大學學歷聯辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。
學校倡導重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務理念,實行:“上學即上班的”的管理模式,以“隨時、隨地、隨事、隨人”鼓勵與糾正的四隨原則要求學生。進行教學內容創(chuàng)新以有效提升理論與實踐相結合的水平;開展實訓課程以有效提升工作經驗;開設職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學生綜合素質。
3、云南昆明工業(yè)學校
云南昆明工業(yè)學校位于昆明市西山區(qū)海口鎮(zhèn),??谝虻岢厮鏊诙妹_@里是滋養(yǎng)昆明壩子旱澇平安的咽喉之地,也是中國的第一個發(fā)電廠(石龍壩發(fā)電廠)、第一把機關槍、第一家熊貓牌望遠鏡,云南的第一張紙、第一袋水泥的誕生地。千百年來,這里見證了滇池的波濤洶涌和平靜漣漪。置身???,可以勘探云南的世事變遷和古今興替,也可以領略大自然的鬼斧神工和先賢們的智慧及力量。而云南昆明工業(yè)學校,正是處于這樣一個神奇美妙并依山傍水、鳥語花香的地方。
新校區(qū)建于2016年,總投資近億元,是我校重點發(fā)展和打造的品牌校區(qū)。新校區(qū)環(huán)境優(yōu)美,設施設備齊全,是目前云南省最好的中職學校之一,開設有汽修類、烹飪類、美容美發(fā)類、教育類、計算機類、會計類、酒店管理類等專業(yè)。主要以學技術、好就業(yè)的熱門技能型專業(yè)為主。學校實訓設備總投資4000余萬元,保證學生在校一邊學理論,一邊動手操作,學到一技之長。近幾年來,畢業(yè)生供不應求,三年級學生實習工資可達3000元以上。學校在昆明市中等職業(yè)學校教育教學質量評比中榮獲一等獎,受到了各級領導和新聞媒體的關注。
2006年6月,聯合職教集團在建水縣創(chuàng)辦了經省教育廳批準成立的全日制普通中等專業(yè)學校——云南聯合經濟學校,現有在籍學生10000余人。創(chuàng)造了云南中職教育的奇跡,被譽為“云南中職教育的典范”。
云南昆明工業(yè)學校是聯合職教集團在云南開辦的第二所中職學校,自2009年建校以來,在昆明市、西山區(qū)兩級教育局的關心支持下,堅持社會主義的辦學方向,以《國家級重點中等職業(yè)學校條件》為標準,秉承云南聯合經濟學校先進辦學理念和豐富的辦學經驗,以投入夯實辦學基礎,靠文化引領打造職教品牌,創(chuàng)造了當年建校、當年招生并形成規(guī)模的辦學業(yè)績。
在過去的時間里,云南昆明工業(yè)學校投入資金7000萬元改造校園、購置教學設施設備和實訓設備,在占地100余畝的校園內,修建了1.5余萬平方米的運動場地;改造校舍建筑面積3.2萬平方米。裝備了600余臺計算機、開辦了數控加工廠,每間教室都有多媒,建立了數控車床、普通車床、鉗工、電子電工、家電組裝、計算機組裝、汽車結構及原理、汽車維修等實訓車間,舞蹈室,酒店管理實訓教室,鋼琴房、服裝加工于設計實訓室,繪畫室。為培養(yǎng)學生的實際技能奠定了物質基礎;同時,營造校園文化環(huán)境,除舊布新,讓名人名言上墻,使校園綠化率達46%,為滇池的環(huán)境保護與觀光大道增添了光彩。
由于辦學瞄準市場需求,高起點,起步好,速度快,教學秩序井然,師生熱情高漲,受到家長和??谏鐓^(qū)群眾的認可,各級領導的贊譽。
2010年3月18日,省教育廳羅崇敏廳長在副廳長和福生以及昆明市教育局有關領導的陪同下到校視察后稱贊說:“云南聯合經濟學校辦在建水的學校我去看過,這才幾年時間,又辦出了一所學校,發(fā)展真是快!公辦學校有好資源,好政策,辦學卻越辦越萎縮。這所學校卻越辦越好,規(guī)模越來越大,真是了不起呀!要好好總結經驗,再創(chuàng)輝煌!”
2016年,總投資近億元建成新校區(qū),是我校重點發(fā)展和打造的品牌校區(qū)。新校區(qū)環(huán)境優(yōu)美,設施設備齊全,是目前云南省最好的中職學校之一,開設有汽修類、烹飪類、美容美發(fā)類、教育類、計算機類、會計類、酒店管理類等專業(yè)。主要以學技術、好就業(yè)的熱門技能型專業(yè)為主。學校實訓設備總投資4000余萬元,保證學生在校一邊學理論,一邊動手操作,學到一技之長。
目前,云南昆明工業(yè)學校已成為管理制度完善,實訓設備先進,管理規(guī)范,教學質量高,校風好,學風正,初具規(guī)模且受社會認可的中等職業(yè)學校。
《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》強調指出:“大力發(fā)展職業(yè)教育,加快人力資源開發(fā),是落實科教興國戰(zhàn)略和人才強國戰(zhàn)略,推進我國走新型工業(yè)化道路、解決“三農”問題、促進就業(yè)再就業(yè)的重大舉措;是全面提高國民素質,把我國巨大人口壓力轉化為人力資源優(yōu)勢,提升我國綜合國力、構建和諧社會的重要途徑;是貫徹黨的教育方針,遵循教育規(guī)律,實現教育事業(yè)全面協調可持續(xù)發(fā)展的必然要求。在新形勢下,各級人民政府要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,落實科學發(fā)展觀,把加快職業(yè)教育、特別是加快中等職業(yè)教育發(fā)展與繁榮經濟、促進就業(yè)、消除貧困、維護穩(wěn)定、建設先進文化緊密結合起來,增強緊迫感和使命感,采取強有力措施,大力推動職業(yè)教育快速健康發(fā)展。”
借此東風,今后三至五年內,我校的規(guī)劃目標是“創(chuàng)辦省內先進的萬人中職大校,為建設全國知名的職教強校奠定基礎。”
學校辦學宗旨:遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策,遵守社會道德風尚,培養(yǎng)自信、積極向上并擁有一定專業(yè)技能的青年,發(fā)展學生綜合素質。我校“面向農村,面向山區(qū),面向貧困家庭,面向現代企業(yè),面向經濟建設”辦學,實施“平民教育,素質教育,就業(yè)教育”的辦學理念,既體現了服務民生的初衷,也符合國家對職業(yè)教育“要為農村勞動力轉移服務”、“要為建設社會主義新農村服務”、“要為提高勞動者素質特別是職業(yè)能力服務”的要求,具有廣闊的服務空間和廣大的服務對象,發(fā)展?jié)摿薮蟆?ldquo;辦政府最放心的教育,辦企業(yè)最需要的教育,辦家長最滿意的教育,辦學生最喜歡的教育”是我校辦學的出發(fā)點和歸宿;“以素質教育為龍頭,辦學市場化,教育個性化,教學專業(yè)化,管理企業(yè)化,就業(yè)服務化”是我校辦學的指導原則;“訂單式培養(yǎng),開放式教學,封閉式管理,軍事化訓練,個性化發(fā)展”是我校育人的舉措;將“把農民轉化為市民,把無業(yè)青年轉化為企業(yè)職工,把貧困家庭轉化為富裕家庭”是我校興學育人的神圣使命。
秉承云南聯合職教集團辦學多年來所形成的以“勤敏發(fā)奮,剛毅圖強;德能雙馨,個性張揚;走出云南,放飛夢想;服務社會,報答爹娘”為基本內容的“云聯文化”,落實“管、訓、教”三結合的中職教育經驗,實踐“一次就業(yè)不算就業(yè);無工資保證的就業(yè)不算就業(yè);無后續(xù)跟蹤服務的就業(yè)不算就業(yè)”的安置服務理念,彰顯了我校的辦學特色,也是為我們辦好普通中專提供了無形資產和軟實力。